Ideal para los deportistas , combinacion de la masa madre y harina integral, en la parte de arriba avena.
Beneficios del pan de masa madre
- Mayor actividad antioxidante
- Mayor contenido en vitaminas del grupo B
- Mejor calidad proteica
- Menor indice glicemico
- Mejor textura ,sabor y se conserva mejor, fuera de la nevera 1 semana , en la nevera 10 dias, en el congelador 3 meses